HomeAssortimentGegrilde productenDagelijkse kant-en-klaargerechtenSeizoengebonden kant-en-klaarproductenVerse kipFrans gevogelteRas scharrel- en biologisch pluimveeVlug klaar artikelenWild en seizoengevogelteBarbecue assortimentZelfbedieningshoekReceptenRecepten Poelier Van Ofwegen

ActueelVacaturesContact

Seizoengebonden kant-en-klaargerechten

Vanaf september beginnen wij weer met onze “stoof/sudderpotjes”, we beginnen met een heerlijke hachee van langzaam gegaarde kippenboutvlees (zo maakt oma hem ook!), ook onze wilde eendenboutjes met een fantastische cranberrysaus, en onze fazantenbouten met …………….saus moet u eens geprobeerd hebben!

Naarmate het wildseizoen vordert komt onze beroemde hazenpeper (dit is een hachee van hazenvlees met rode wijn en een goudrenetje) weer op het vuur, en niet te vergeten de sukade van wildzwijn met een heerlijke dikke jus, of een stoofpot van hert?, te veel om op te noemen, het is het kijken en proeven waard!

Daarnaast verkopen wij ook een heerlijke mousse de canard au port (eendenmousse met port) , een rillette van eend en een magret de canard fumee (gerookte eendenborstfilet), hier kun je heerlijke voorgerechten van maken, of van genieten met een glaasje naar keuze!